Mua dừa nạo sẵn về, cá mẹ nấu nước sôi lên rồi lọc ra 500ml nước cốt dừa nhé.

Sau đó để nước cốt dừa qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho lắng nước xuống dưới. 

Nhẹ nhàng dùng vá có nhiều lỗ nhỏ để vớt phần dừa nguyên chất nổi ở bên trên. 

Cho phần dừa đã vớt vào nồi, đun lửa lớn cho sôi một lúc cho chỗ dừa sệt lại rồi hạ nhỏ lửa. Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi dừa khô lại, tiết ra dầu. 

Tiếp tục đun nhỏ lửa và khuấy cho đến khi phần cơm dừa trong nồi đạt màu cánh kiến, dầu dừa hơi ngả màu là được.

Nhanh chóng lọc qua rây để thu được dầu dừa. Dùng muỗng ép cho dầu mau chảy xuống dưới. Đun xong nên lọc ngay qua rây tránh cơm dừa ngấm dầu sẽ rất khó tách.

Chỉ vài bước thôi đã có ngay dầu dừa tự làm tại nhà vừa an toàn lại không lo trộn hóa chất hay pha loãng nữa. Mẹ dùng nấu ăn hay làm đẹp đều yên tâm nè 

Nguồn: Chia sẻ webtretho.com