Đào là một loại trái cây rất giàu chất dinh dưỡng với lượng vitamin A, C dồi dào cùng các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, kali, canxi, phốt pho, carbohydrate, protein.. Nhờ những loại vitamin, khoáng chất này mà quả đào có thể cải thiện làn da căng mịn trắng đẹp từ bên trong. Chỉ cần ăn đào thường xuyên hoặc tận dụng để ngâm với đường, như vậy bạn đã có thức uống giải khát đồng thời dưỡng da trắng đẹp từ sâu bên trong.

Vậy bạn cùng tham khảo công thức làm đào ngâm ngon như ngoài hàng lại còn làm đẹp da nữa.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 kg đào tươi.
- 500g đường trắng.
- 1 quả chanh.
- Muối tinh.

Cách làm:

- Đào khi mua chọn quả ruột vàng, hơi chín không bị dập nát. Rửa sạch đào dưới vòi nước lạnh rồi ngâm vào chậu nước muối khoảng 15 phút.

- Bổ đôi quả đào, tách thành múi như quả có. Chú ý nên dùng dao sắc thực hiện cho dễ nhưng cẩn thận để tránh đứt tay.

- Chuẩn bị sẵn 1 chậu nước muối, bổ tới đâu thì ngâm đào vào nước muối tới đó để đào không bị thâm.

- Sau khi đã tách đào thành các miếng thì mới gọt vỏ và tiếp tục ngâm trong nước muối, việc này hơi mất công nhưng hãy cố gắng.

- Tiếp đến cho 100g đường vào nồi để nấu dạng caramel để có màu vàng thì đổ nước và 400g đường còn lại vào nồi, khuấy đều lên. Lượng nước cho vào nồi phụ thuộc vào chiếc bình đựng đào còn đường thì tùy theo khẩu vị thích ăn ngọt hay không để thay đổi cho vừa miệng.

- Đun đến khi nước đường nóng lên thì cho các miếng đào vào để đun khoảng 5 phút. Khi đào chuyển sang màu trong thì vớt ra và thả vào bát nước đá để có độ giòn ngon hơn.

- Đợi nước đường đã nguội thì vắt vài giọt nước cốt chanh vào rồi khuấy đều.

- Cuối cùng cho đào và nước đường vào bình nhựa hoặc thủy tinh. Cho lọ đào vào ngăn mát tủ lạnh để uống dần.

Mỗi ngày hãy uống 1 ly nước đào để giải khát vào mùa hè đồng thời dưỡng da trắng đẹp, xóa mờ các vết thâm mụn.

Theo Thanh Khê/ Blogtamsu/ Thethaovaxahoi