Nguyên liệu

800g cùi dừa bánh tẻ

400g đường

Lá dứa

1 gói cà phê

2 quả chanh leo

50ml sữa tươi không đường

Thực hiện

Bước 1

Dừa rửa sạch, cắt miếng dài, rộng khoảng 1 cm.

Tiếp tục cắt dừa thành những hình vuông nhỏ.

Bước 2

Rửa sạch dừa nhiều lần với nước ấm đến khi nước không còn bị đục nữa.

Bước 3

Sau đó đổ dừa ra rổ cho ráo nước.

Đun một nồi nước sôi, đổ dừa vào trần qua trong khoảng 1 -2 phút.

Đổ dừa ra rổ cho nguội và ráo nước.

Bước 4

Chia 800g dừa ra 4 âu to, mỗi âu 200g. Âu đầu tiên bạn trộn dừa với 50ml sữa tươi và 100g đường.

Bước 5

Dùng rây lọc bỏ hạt chanh leo, giữ lại phần nước cốt.

Trộn nước cốt chanh leo với 100g đường và 200g dừa ở âu thứ 2.

Bước 6

Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ. Cho vào máy xay sinh tố với 80ml nước xay nhuyễn.

Dùng rây lọc bỏ bã, giữ lại 80ml nước cốt lá dứa.

Trộn 80ml nước cốt lá dứa với 100g đường và 200g dừa ở âu thứ 3.

Bước 7

Hòa tan một gói cà phê với 80ml nước.

Trộn 80ml cà phê hòa tan với 100g đường và 200g dừa ở âu thứ 4.

Bước 8

Khi đường ở các âu tan hết, bạn bắt đầu sên từng loại mứt. Đổ mứt vào chảo đun ở lửa vừa, đảo đều tay.

Bước 9

Khi đường bắt đầu keo lại thì vặn lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi đường kết tinh trắng là được.

Bước 10

Thực hiện tương tự với các phần mứt còn lại. Mứt dừa cơ bản, mứt dừa chanh leo, mứt dừa cà phê.

Thành phẩm

Với chút sáng tạo nho nhỏ, bạn đã có món mứt dừa viên bốn màu vừa ngon vừa đẹp để đãi khách Tết này rồi. Mứt dừa viên khi ăn sẽ không bị quá ngọt như mứt dừa sợi nên chắc chắn mọi người sẽ rất thích thú đấy! Màu sắc mứt dừa viên lại rất bắt mắt với những màu tự nhiên từ rau củ quả nên bạn chẳng phải lo về vệ sinh an toàn thực phẩm nữa. Vì dừa viên có độ dày lớn hơn các loại mứt dừa sợi nên thời gian sên cũng được rút ngắn và khả năng thành công sẽ cao hơn nhiều đấy.

Chúc bạn thành công

Nguồn: http://kenhphunu.com/dung-lam-mut-dua-kieu-cu-nua-tet-nay-hay-thu-ngay-mut-dua-vien-cuc-la-mat-nay-nhe.html

Không bạn gái nào có thể tự tin “phô diễn” nhan sắc mộc mạc của mình cùng đôi môi thâm sạm ra phố hay gặp mặt người khác. Lâu dần, điều đó khiến bạn trở nên mặc cảm và ngại giao tiếp. Việc tìm đến các trung tâm thẩm mỹ không phải ai cũng có điều kiện và đủ “dũng cảm”.

Để “giải cứu” đôi môi kém sắc, vốn bị coi là khuyết điểm trên khuôn mặt, bạn chỉ cần mua về 1 củ dền đỏ và thực hiện theo hướng dẫn sau là đủ.

- Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ Bạn chọn củ dền càng đậm màu càng tốt.

+ Dầu dừa hoặc dầu oliu.

+ Bột ớt (chúng giúp môi nhanh hết thâm và đem lại hiệu quả cao hơn).

- Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch củ dền rồi gọt vỏ để loại bỏ hết bụi bẩn, đất cát bám bên ngoài.

Bước 2: Thái nhỏ củ dền rồi trộn đều với 1 thìa dầu dừa + 1 chút bột ớt. Bạn lưu ý là dùng thật ít bột ớt thôi nếu không sẽ rất cay, bột ớt có tác dụng cải thiện sắc tố môi hiệu quả hơn, tăng cường lưu thông máu và tái tạo tế bào.

Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào nồi hấp cách thủy, đun khoảng 20 – 30 phút thì tắt bếp.

Bước 4: Nghiền nát củ dền, lọc lấy nước.

- Cách dùng:

+ Bạn cần tẩy trang thật kĩ, dùng bàn chải lông mềm hoặc khăn sạch nhúng vào nước ấm rồi chà lên môi nhằm lấy đi lớp da môi bị bong tróc và hỗ trợ dưỡng chất thấm sâu, phát huy hết công dụng vốn có.

+ Tiếp theo, bạn thoa hỗn hợp lên, để qua đêm và rửa lại vào sáng hôm sau. Đôi môi sẽ hồng hào hơn ngay từ lần đầu tiên.

- Công dụng: 

Củ dền có màu đỏ tự nhiên, giúp môi lấy lại màu sắc tươi sáng mà không có sự “can thiệp” của hóa chất hay chì như các loại son thông thường.

Trong khi đó, dầu dừa cung cấp độ ẩm cần thiết để môi không bị khô, nứt nẻ trong thời tiết thất thường như hiện nay.

- Lời khuyên:

Bột ớt góp phần không nhỏ trong quá trình trị môi thâm, vì đặc tính cay nóng nên bạn có cảm giác tê tê ở môi nhưng cũng đừng quá lo lắng và hãy điều chỉnh lượng bột sao cho phù hợp ở lần sau.

Theo http://kenhphunu.com/lay-nuoc-ep-cu-den-thoa-moi-toi-sau-3-ngay-moi-tham-den-dau-cung-hong-len-cang-mong-xinh-tuoi.html

Nhuộm tóc “thông minh” là lựa chọn được màu phù hợp để làm tôn da, giảm bớt được 1 số khuyết điểm khuôn mặt, sau đó mới là tính thời thượng của chúng có “ăn khớp” với trào lưu hiện nay hay không. Tham khảo ngay 5 gợi ý dưới đây, chắc chắn bạn sẽ lựa chọn được 1 gam màu yêu thích cho chính mình.

1. Nâu socola

Luôn nằm trong top đầu của các màu nhuộm được ưa thích và không có gì khó hiểu khi tông màu “cũ rích” này lại trở thành xu hướng của 2017.

Là lựa chọn vô cùng an toàn, lưu giữ được nét nữ tính, sự tinh tế và tuổi trẻ cho các bạn gái. Đặc biệt hơn, màu tóc này chưa bao giờ “dìm hàng” ai, chúng luôn tôn da của bạn thêm sáng hơn.

2. Rêu khói

Giống như 1 làn khói nhẹ kết hợp với rêu xám đã tạo nên 1 gam màu “chất” cực kì ấn tượng và rất thú vị.  Nếu bạn phải là 1 cô nàng cá tính ngay ở phong cách bên ngoài hay ẩn chứa 1 tâm hồn “nổi loạn” thì đây chính là màu dành cho bạn.

3. Vàng nâu

Được rất nhiều nàng Sao “lăng xê”, màu tóc vàng tinh tế này giúp bạn nâng tông da của mình bật lên một cách hài hòa, giấu nhẹm đi khuyết điểm da kém sáng hay không đều màu.

4. Ánh hồng

Nếu như màu hồng pastel làm “điên đảo” tín đồ thời trang thì 1 chút ánh hồng như thế này sẽ biến bạn trở thành cô nàng sành điệu, sang chảnh vô cùng. Một chút nhấn nhá trên màu sắc chủ đạo như nâu, vàng,… màu hồng phủ bên ngoài đem lại cảm giác điệu đà, “bánh bèo” nhưng không mất đi vẻ cá tính.

5. Hung đỏ

Không chóe gây mất thiện cảm hay quá trầm đến nhạt nhòa, màu tóc hung đỏ vẫn “thừa nổi bật” nếu bạn ra ngoài nắng, từ tối lên sáng chúng “biến hóa” đầy uyển chuyển. Những bạn gái e ngại phụ huynh không cho phép nhưng vẫn muốn bộc lộ cái tôi thì đừng chần chừ gì mà không thử ngay gợi ý “ưu việt” này. Chúng sẽ giúp bạn “đánh lừa” những ai khó tính bởi nhờ khả năng “trá hình” một cách ngoạn mục.

Nói đến Tết thì phải nói tới mứt, mà mứt dừa là món không thể thiếu trong đĩa bánh kẹo đãi khách. Thông thường mứt dừa nhà làm hay gặp tình trạng kém giòn hoặc bị chảy nước nhanh. Tuy nhiên biết công thức này rồi thì việc làm mứt dừa sẽ đơn giản hơn nhiều, yên tâm là “trăm trận trăm thắng” nhé!

 Tự làm mứt dừa dẻo không khó như bạn tưởng nếu biết các bí quyết sau đây 

– 1 kg dừa non

– 450gr đường

– Lá dứa

 Tự làm mứt dừa dẻo không khó như bạn tưởng nếu biết các bí quyết sau đây 

Công thức này chuẩn bị cho món mứt dừa cơ bản (trắng) và mứt dừa lá dứa (xanh)

Bước 1:

– Cạo sạch lớp màu vàng còn sót bên ngoài dừa.

Bước 2:

– Dùng dao khéo léo cắt sợi dừa, kích thước bằng đầu đũa ăn cơm.

*Lưu ý: đối với dừa non không bào mỏng mà cắt sợi, khi sên sẽ không nát dừa và thành phẩm sẽ dẻo giòn hơn.

Bước 3: 

– Cắt sợi dừa thành từng đoạn vừa ăn.

Bước 4:

– Đem dừa rửa qua 3-4 lần nước đến khi nước trong, loại bỏ bớt phần dầu dừa, để thật ráo.

Bước 5:

– Chia đôi số dừa, cho vào 2 tô, mỗi tô cho vào 225gr đường, trộn đều và ướp trong khoảng 2-4 tiếng cho đường tan hoàn toàn và dừa được thấm đều đường.

*Lưu ý: dừa non khi ướp ra rất nhiều nước, lâu lâu trộn đều 1 lần cho dừa được thấm đều đường.

Bước 6:

– Lá dứa cắt nhỏ, cho vào máy xay, thêm 1 chút nước xay nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã.

Bước 7: 

– Sau khi ướp đường tan hoàn toàn, cho nước cốt lá dứa vào 1 tô dừa và ướp thêm 2 tiếng nữa, chừa lại 1 ít để khi sên xong, cho vào chảo dừa tạo màu.

Bước 8:

– Sên dừa: Chắt phần nước trong tô ướp dừa vào chảo, đun lửa vừa đến khi phần nước cạn bớt và sánh lại thì hạ lửa, cho dừa vào.

*Lưu ý: Nếu nước sôi xuất hiện bột thì phải hớt phần bọt đi.

Bước 9:

– Cứ 5 phút đảo dừa 1 lần, đảo từ dưới lên trên tránh làm gãy dừa, không cần đảo liên tục.

*Lưu ý: nên sên dừa ở lửa nhỏ, lửa càng nhỏ thì dừa sẽ càng trắng đẹp hơn.

Bước 10:

– Với phần dừa vị lá dừa, đảo đều đến khi nước trong chảo sánh và cạn gần hết thì cho phần nước lá dứa còn lại vào.

Bước 11: 

– Sên cả hai phần dừa đến khi thấy đường kéo sợi chỉ, nặng tay thì hạ lửa ở mức nhỏ nhất, đảo từ dưới lên tránh làm cháy mặt chảo

Đảo đến khi đường kết tinh vào dừa thì tắt bếp, đảo liên tục một lúc nữa là được.

Trải dừa ra khay phơi nắng, hoặc bỏ vào lò sấy sấy 100 độ trong khoảng 2-3 giờ, sau đó bỏ vào lọ kín để bảo quản được lâu.

Mứt dừa của chúng ta hoàn thành rồi này! Tuy hạn sử dụng ngắn hơn mứt công nghiệp (chỉ khoảng 3-4 ngày là mứt giòn, sau đó sẽ bớt ngon), nhưng rất an toàn và có mùi thơm tự nhiên:

Một món quà Tết cực ý nghĩa phải không?

Theo EmĐẹp.vn

Động tác 1:

– Chà hai lòng ban tay vào nhau để làm ấm trước khi bắt đầu mát xa.

– Bắt đầu với hai bàn tay dang ra, duỗi thẳng, bấm và trượt từ trên xuống dưới bụng từ từ và nhẹ nhàng.

Động tác 2:

Mát xa bụng ngược chiều kim đồng hồ với cả hai tay trong một vòng tròn. Lưu ý hãy sử dụng toàn bộ bề mặt của bàn tay.

Bây giờ thì ngược lại, mát xa giảm mỡ bụng thành vòng tròn theo hướng chiều kim đồng hồ.

Động tác 4:

Sử dụng ngón tay của bạn để bấm vào những điểm quanh bụng trên và trượt xuống một cách nhẹ nhàng.

Động tác 5:

– Sử dụng ngón tay cái hoặc ngón tay trỏ của bạn để nhấn vào hai điểm trên bụng.

– Tiếp tục nhấn theo nhịp thở của bạn ngay tại những điểm trên.

Động tác 6:

Nhẹ nhàng mát xa vào eo của bạn, bóp và nhẹ nhàng kéo da.

Động tác 7:

Mát xa từ hông lên đến thân của bạn.

Lưu ý khi tự mát xa giảm mỡ bụng:

Bạn nên dành 10-15 phút cho mỗi lần mát xa, nếu một ngày thực hiện được từ 2-3 lần kết hợp với việc uống nhiều nước, không ăn khuya thì tác dụng sẽ rõ rệt hơn.

Mặc dù các động tác tự mát xa giảm mỡ bụng có hiệu quả khá cao nhưng bạn cũng nên lưu ý trong những trường hợp sau, tuyệt đối không thực hiện các động tác này:

– Phụ nữ khi mang thai.

– Người cao huyết áp.

– Viêm tử cung, bàng quang.

– Vừa mới ăn quá no.

Giadinhvietnam.com

http://kenhphunu.com/7-dong-tac-mat-xa-giam-mo-bung-rat-hieu-qua-ban-nen-ap-dung-hang-ngay.html